RECIPES & WELLNESS

食譜・養生

健康不必複雜。用安心食材，做出每天都想吃的家常味。

食譜・約 5 分鐘

黑木耳養蔘雞湯粥

參考經典養蔘雞湯的滋補手法，改以溫潤的白米慢熬成粥，搭配新鮮黑木耳絲墊底與點綴。一鍋搞定，米粒綿密吸飽人蔘精華，趁熱享用，更是暖胃的養生聖品。查看食譜 →

食譜・約 5 分鐘

珊瑚草富含海中膠質，口感卡滋卡滋十分爽脆。用純釀豆油露的鹹引出酵素源醋的酸甜，是一道無油、免開火的超開胃手路小菜。查看食譜 →

食譜・約 5 分鐘

參考台式蒸魚的經典手法，使用甘醇的油膏與豆油露。一盤搞定，魚肉鮮嫩，湯汁更是拌飯神器。查看食譜 →

食譜・約 5 分鐘

這道主食利用高營養價值的苦茶油與低卡黑木耳，做出一碗充滿古早味、粒粒分明且帶著淡淡清香的養生飯。查看食譜 →

食譜・約 5 分鐘

省去繁複的去腥與調味步驟，直接用現成的老薑麻油醬來帶出白鰻魚厚實的鮮美與優質油脂，滋補又快速。查看食譜 →